Liatinová panvica – 24 cm, buková rúčka

Liatinové panvice Skeppshult obsahujú len prirodzene čisté ingrediencie bez škodlivých chemikálií, preto predstavujú ekologickú a zdravú alternatívu k moderným panviciam s povrchovou úpravou.

Ich ručná výroba sa riadi starými tradíciami podľa osvedčených metód podávané z generácie na generáciu už od roku 1906 na juhu Švédska.

Obsahujú iba kvalitné, prírodné materiály, ktoré sú prísne kontrolované a čistý repkový olej, ktorý chráni panvicu pred vonkajším poškodením a tiež dodáva liatine jej prirodzenú nepriľnavosť, ktorá sa vekom a predovšetkým jej častým používaním zlepšuje.
To znamená, že sa do tvojho jedla nedostanú žiadne škodlivé látky, iba železo, ktoré je veľmi prospešné pre ľudské telo.

Vysoká odolnosť

Odolávajú veľmi vysokým teplotám a dajú sa použiť na všetkých varných doskách (indukčné, sklokeramické, plynové…).
Panvica má 5 mm hrubé dno, a tým zaisťuje rovnomerné vedenie tepla a tiež vynikajúci povrch na opekanie.

Keďže nemajú povrchovú vrstvu, sú odolné voči poškriabaniu, takže pri varení môžeš používať aj kovové nástroje. 

Každá panvica má špeciálne konkávne dno, aby sa kompenzovala expanzia kovu pri zahrievaní, preto sa nezaobľujú a vyznačujú sa stabilitou na sporáku.

Sú výnimočne odolné, majú dlhú životnosť čo vysvetľuje, prečo výrobcovia ponúkajú 25-ročnú záruku na liatinu.

Ak sa chceš okrem toho dozvedieť viac o výrobe tohto dedičného riadu pozri si náš článok Skeppshult, tradícia od roku 1906.

Pred prvým použitím

Každá panvica má ochrannú vrstvu repkového oleja, vďaka ktorej sa môže okamžite používať. Pred prvým použitím ju iba opláchni teplou vodou, aby si odstránil prípadný prach alebo prebytočný olej a dôkladne ju osuš. Pri čistení používaj iba horúcu vodu a kefu na riad, saponát môže narušiť nepriľnavú vrstvu. Opatrne vysuš liatinový výrobok napríklad kuchynskou utierkou alebo zahrej priamo na sporáku.

Starostlivosť

Podávaj jedlo priamo z nádoby, ale neskladuj ho v ňom.
Upozorňujeme, že liatinu neumývaj v umývačke riadu, ani ju nenechávaj namočenú vo vode, pretože pri dlhom kontakte s vodou hrdzavie.
Po použití a následnom vyčistení panvice na jej povrch nanes tenkú vrstvu oleja. Potom ju daj na sporák alebo do rúry a nechaj vypáliť. Nevkladaj do rúry panvicu s drevenou rukoväťou. Ak po vychladnutí produktu, ostane na povrchu prebytočný olej, odstráň ho.
Olej môže zafarbiť citlivé povrchy, inými slovami, nahromadený pripálený olej, spôsobuje uvoľňovanie čiernej vrstvy. Nie je to závada panvice. Vrstvu je potrebné odstrániť, napríklad kefou a nanovo vypáliť.

Panvica nemá vlastnú krabicu.

Pri kúpe liatinového riadu máte poštovné v rámci SR zdarma.

Vyrobené vo Švédsku.